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Crockpot Chicken Fajitas – süße und herzhafte Mahlzeiten

Crockpot Chicken Fajitas Sie bieten kräftige Fajita-Aromen, sind aber leichter und viel einfacher zuzubereiten als die traditionelle Grillversion! Einfach alles in den Slow Cooker geben und zart köcheln lassen.

Gönnen Sie sich und Ihrer Familie ein hausgemachtes Tex-Mex-Fest! Servieren Sie etwas pikanten und käsigen mexikanischen Street Corn als Beilage oder Vorspeise. Genießen Sie auch die Fajitas mit Chimichangas und beenden Sie das Essen mit einer süßen Note mit butterartigen und süßen mexikanischen Hochzeitskeksen!

Slow Cooker Hühnchen Fajitas


Beste Slow Cooker Chicken Fajitas

Crockpot Chicken Fajitas sind die perfekte „faule“ Mahlzeit. Werfen Sie alle Zutaten in Ihren Topf, und es erledigt die ganze Arbeit für Sie. Aber versteh mich nicht falsch – dieses Gericht ist voller authentischer Fajita-Aromen, außer dass Sie den Grill nicht anzünden oder den Herd einschalten müssen!

Eine andere Sache, die ich an diesem Rezept liebe, ist, dass es so ein interaktives Essen ist. Jeder darf seine Tortillas mit Fleisch und den Beilagen füllen, die er am meisten mag. Es ist auch einfach, das Rezept zu vergrößern, um eine große Gruppe zu ernähren.

Wenn Sie mexikanische Aromen und unkomplizierte Mahlzeiten mögen (wer nicht?), Probieren Sie dies heute Abend zum Abendessen!

Was sind Fajitas?

Es bezieht sich traditionell auf dünne Streifen Rocksteak, mariniert und dann gegrillt. Es wird normalerweise zusammen mit gegrilltem Gemüse (wie Zwiebel- und Paprikastreifen), weichen Tortillas und Beilagen wie Sauerrahm, Salsa und Käse serviert.

Dieses Rezept ist eine leichtere Variante der klassischen Version, da Hühnerbrustfleisch anstelle von Steak verwendet wird.

Aber keine Sorge – es hat immer noch all die großen, kühnen Aromen, die wir alle an Fajitas lieben!

Crockpot Chicken Fajitas Zutaten


Wie macht man Fajita-Gewürze?

Es ist eine einfache Sache, die Kräuter und Gewürze abzumessen und dann zu mischen. Sie benötigen jeweils 1 TL Knoblauch- und Zwiebelpulver, zerkleinerte Pfefferflocken, Paprika und Salz.

Dazu jeweils 2,5 TL Chilipulver und gemahlenen Kreuzkümmel geben. Das ist es!

Ich schlage außerdem vor, dass Sie eine große Menge herstellen und diese dann in einem luftdichten Gefäß aufbewahren. Auf diese Weise sind Sie immer bereit, ein Tex-Mex-Essen von Grund auf neu zuzubereiten!

Wie macht man Crockpot Chicken Fajitas?

  1. Die Zutaten schichten. Beginnen Sie, indem Sie das Huhn und die Brühe in einer Schicht am Boden des Topfes anordnen. Mit der Hälfte des Fajita-Gewürzs bestreuen. Dann Gemüse darauf legen und mit dem Rest der Gewürze bestreuen. Die Salsa gleichmäßig darüber verteilen und mit Zitronenschale und Zitronensaft bestreuen.
  2. Koch. Stellen Sie als nächstes den Crockpot auf 3 bis 4 Stunden (LOW-Einstellung) oder 2 Stunden (HIGH-Einstellung) ein. Das Fleisch ist fertig, wenn es eine Innentemperatur von 165F erreicht.
  3. Dienen. Das Huhn mit warmen Tortillas, Sauerrahm, frischer Salsa, Koriander-Limetten-Reis und cremigem Guacamole überziehen.
Schritte, wie man Crockpot Chicken Fajitas macht


Rezeptvarianten:

  • Verwenden Sie anderes Fleisch: Gehen Sie traditionell mit Rocksteak, verwenden Sie gut marmorierte Schweinestreifen oder tauschen Sie die Brust mit saftigen Oberschenkelstreifen aus.
  • Anderes Gemüse untermischen: Fühlen Sie sich frei, Streifen von Zucchini, Auberginen, Kürbis oder Pilzen hinzuzufügen.
  • Mach es scharf: Wenn Sie einen kleinen Kick zum Essen haben möchten, werfen Sie ein paar Poblanos in den Topf.
  • Machen Sie es vegetarisch: Probieren Sie eine rein vegetarische Version oder verwenden Sie gebackenes Tempeh oder Tofu anstelle des Fleisches!
  • Sovetop-Version: Probieren Sie diese Pfannenversion von Chicken Fajitas!

Welche Zwiebeln eignen sich am besten für Fajitas?

Weiße Zwiebeln, weil ihr scharfer und scharfer Geschmack die kräftigen Gewürze sehr gut ergänzt. Aber zur Not können Sie auch Gelb oder Rot verwenden.

Können Sie Hühnchen-Fajitas im Instant-Topf zubereiten?

Sicher! Befolgen Sie den Schichtungsprozess im Crockpot-Rezept und stellen Sie den Instant Pot-Hochdruck-Timer auf 10 Minuten ein. Dann machen Sie einen Schnellspanner.

Mit Ihren Lieblingsseiten und Beilagen servieren!

Crockpot Chicken Fajitas


Kann ich rohes Huhn in den Topf geben?

Ja, ich mache es die ganze Zeit, besonders wenn ich in Eile bin. Beachten Sie, dass die geringe Hitze des Crockpots bedeutet, dass Ihr Huhn nicht braun wird. Wenn das Rezept dies erfordert, sollten Sie es nicht überspringen.

Wenn Sie sich Sorgen um die Sicherheit machen, nehmen Sie zur Sicherheit die Innentemperatur des Fleisches. Das Gericht ist sicher zu essen, sobald die Innentemperatur 165F erreicht.

Kann ich gefrorenes Hühnchen in den Slow Cooker geben?

Ja. Da Hühnchen ein mageres Fleisch ist, dauert es weniger lange, bis eine sichere Temperatur erreicht ist als bei anderen Fleischsorten mit mehr Fett und Bindegewebe.

Überprüfen Sie vor dem Servieren immer die richtige Innentemperatur.

Ist es besser, Hühnchen hoch oder niedrig im Topf zu kochen?

Da es so leicht ist, Brustfleisch zu verkochen, mache ich es lieber auf niedriger Stufe. Ich finde auch, dass die Aromen das Fleisch auf diese Weise besser durchdringen.

Aber es ist in Ordnung, es in der Höhe zu tun. Stellen Sie sicher, dass Sie eine kürzere Garzeit von ca. 2 Stunden einstellen. versus 3 bis 4 auf niedrig.

Wie lagere ich Reste?

Lassen Sie zuerst die Reste vollständig abkühlen. Dann in einen verschlossenen Behälter umfüllen. Verbrauchen Sie innerhalb von 2 Tagen, wenn Sie es im Kühlschrank aufbewahren.

Sie können es auch 2 bis 3 Wochen gefroren lagern. Zum Aufheizen auftauen und in der Mikrowelle heiß werden lassen.

Slow Cooker Chicken Fajitas auf einem Teller mit Reissauerrahm und Salsa


Weitere köstliche Tex-Mex-Rezepte:

Rezepttipps:

  • Verwenden Sie hausgemachte Brühe für mehr Geschmack!
  • Alternativ können Sie auch Gemüsebrühe verwenden.
  • Schneiden Sie das Gemüse in ähnlich große Streifen, damit es gleichmäßig kocht.
  • Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um die Innentemperatur des Huhns zu überprüfen.

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Crockpot Chicken Fajitas bieten kräftige Fajita-Aromen, sind jedoch leichter und viel einfacher zuzubereiten als die traditionelle gegrillte Version!

Crockpot Chicken Fajitas

Verfasser: Catalina Castravet
Portionen: 8 Portionen

Vorbereitungszeit: 30 Protokoll
Kochzeit: 3 Std
Gesamtzeit: 3 Std 30 min

Zutaten

Fajita Gewürzmischung:

Hühnchen und Gemüse:

Anleitung

Ernährungsinformation

Kohlenhydrate: 7

Protein: 20

Fett: 3

Gesättigte Fettsäuren: 1

Cholesterin: 54

Natrium: 638

Kalium: 560

Ballaststoff: 2

Zucker: 3

Vitamin A: 1122

Vitamin C: 61

Kalzium: 28

Eisen: 1

Kalorien: 332

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