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Einfache Brokkoli-Käsesuppe in 10 Minuten!

So machen Sie Brokkolikäsesuppe in nur 10 Minuten !! Einfache Zutaten Tonnen von Geschmack und viel besser als Dosencreme aus Brokkolisuppe! Diese Brokkolisuppe ist so praktisch zum Abendessen oder Mittagessen im Handumdrehen! Mit einem heißen gegrillten Sandwich oder einer Kelle in eine Brotschale geben!

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Brokkolikäsesuppe

Ich bin ein Fan von Käse Vorspeisen! Ein wenig Sahne oder Käse bereichert fast jedes Gericht! Ich bevorzuge auch schnelle und einfache Rezepte für das Abendessen oder Mittagessen im Handumdrehen, da das Füttern einer großen Familie plus Homeschooling für sich genommen ziemlich zeitaufwändig sein kann. Deshalb sind einfache Rezepte manchmal entscheidend! Apropos einfach, diese Brokkolisuppe ist eines der einfachsten Suppenrezepte, die man von Grund auf neu machen kann! Es war die perfekte Schüssel mit cremig heißer Suppe an diesem kühlen und sonnigen Wintertag. Wir servierten dies mit ofengebackenem Schinken und Käseschiebern (mit Mohn) und dies war eine köstliche Mahlzeit!

Der Winter macht die Suppensaison so viel gemütlicher und beruhigender. Wenn Sie in weniger als 10 Minuten eine dampfend heiße Suppe zubereiten, sagen Sie mir, dass dies kein Bonuspunktestand ist! Übrigens ist dies auch ein großartiges Slow-Cooker-Rezept für Mütter, die viel unterwegs sind! Und die knusprigen Zwiebelchips verleihen dieser cremigen Suppe den perfekten Crunch! Verwenden Sie das, was Sie für die Basis haben (Brühe, halb und halb, Sahne oder Milch), einschließlich Cheddar-Käse, wenn Sie kein Velveeta haben, aber machen Sie diese Suppe, weil sie köstlich ist!

Brokkolikäsesuppe

FAQ für Brokkoli-Käsesuppe:

Kann ich Milch verwenden?

Absolut! Bei der Herstellung dieser Suppe können Milch, Sahne, halb und halb sowie Hühner- oder Gemüsebrühe verwendet werden. Passen Sie das Salz entsprechend an, da die Natriummenge der abgepackten Brühe variieren kann. Ich verwende gerne Hühnerbarrenpulver, da es für mich bequemer ist und es mir ermöglicht, meinen Natriumspiegel zu kontrollieren.

Wie macht man glutenfreie Brokkolisuppe?

Um eine glutenfreie Brokkoli-Käsesuppe zuzubereiten, verwenden Sie bei der Herstellung der Mehlschwitze einfach Maisstärke oder glutenfreies Mehl.

Kann ich frischen Brokkoli verwenden?

Dieses Rezept funktioniert am schnellsten mit gefrorenem Brokkoli. Die Zubereitung mit frischem Brokkoli dauert etwas länger, da gefrorener Brokkoli bereits leicht gekocht (blanchiert) und gebrauchsfertig ist.

So verwenden Sie frischen Brokkoli: Den Brokkoli 4 Minuten lang dämpfen, bevor er in die kochende Suppe gegeben wird, oder mit der Suppe einige Minuten länger auf die gewünschte Zartheit kochen.

Kann ich es vegan machen?

Verwenden Sie Olivenöl, um die Butter und tagebuchfreie Milch wie Mandelmilch zu ersetzen. Um den Käse zu ersetzen, verwenden Sie einfach veganen Käse oder Nährhefe für den Käsegeschmack.

Ich habe keinen Schmelzkäse. Kann ich Cheddar-Käse verwenden?

Für die 2 Tassen gewürfelten Schmelzkäse können 2 Tassen frisch geriebener Cheddar-Käse verwendet werden.

Kann ich andere Gemüse hinzufügen?

Da es sich um eine 10-minütige Brokkolisuppe handelt, kann das Hinzufügen von zusätzlichem rohem Gemüse längere Garzeiten erfordern. Wenn Sie gefrorenes Gemüse verwenden, können Sie es wie angegeben verwenden und erfordern kein zusätzliches Kochen, da es bereits blanchiert ist.

Wie macht man Brokkoli-Käsesuppe im Slow-Cooker?

So machen Sie Brokkoli-Käsesuppe im Crockpot: Mehl und gleiche Teile Wasser zu einer Aufschlämmung zusammenrühren, dann alles in einen Slow-Cooker geben und 4 Stunden bei niedriger Temperatur kochen.

Ist das Keto-freundlich?

Da Keto eine kohlenhydratarme Diät ist, möchten Sie Maisstärke oder glutenfreies Mehl verwenden, um die zusätzlichen Kohlenhydrate zu eliminieren. Käse und gute Fette sind okay! Wenn Sie das Mehl gegen Maisstärke austauschen, ist diese Brokkolisuppe keto-freundlich. Willst du mehr Keto Rezepte? Probieren Sie unser beliebtes Keto Creamy Spinat Chicken mit begeisterten Kritiken!

Tipps für Brokkoli-Käsesuppe:

  1. Brokkoli nicht zu lange kochen! Es verliert seine leuchtend grüne Farbe und kann sich in Brei verwandeln! Fügen Sie es gegen Ende hinzu.
  2. Schmelzkäse wird nicht gerieben, wie geriebener Cheddar-Käse. Achten Sie daher darauf, nicht mit geriebenem Käse zu lange zu kochen.
  3. Machen Sie es glutenfrei, indem Sie Maisstärke oder glutenfreies Mehl verwenden.
  4. Überspringen Sie die Mehlschwitze und rühren Sie das Mehl und die gleichen Teile Wasser zu einer Aufschlämmung zusammen. Geben Sie dann alles in einen Slow-Cooker und kochen Sie es 4 Stunden lang auf niedriger Stufe.

Weitere Brokkoli-Rezepte:

So machen Sie einfach Brokkoli-Käsesuppe (in 10 Minuten!):

Einfache Brokkoli-Käsesuppe

So machen Sie Brokkolikäsesuppe in nur 10 Minuten !! Einfache Zutaten Tonnen von Geschmack und viel besser als Dosencreme aus Brokkolisuppe! Diese Brokkolisuppe ist so praktisch zum Abendessen oder Mittagessen im Handumdrehen! Mit einem heißen gegrillten Sandwich oder einer Kelle in eine Brotschale geben!

So machen Sie einfach Brokkoli-Käsesuppe:

  • Die Zwiebel in Butter in einem mittelgroßen Topf 1 Minute lang hoch braten. Das Mehl unterrühren, dann 1 1/2 Tassen zur Hälfte hinzufügen und alle Rückstände abkratzen. Den Käse unterrühren und rühren, bis er größtenteils geschmolzen ist.

  • Die restlichen Zutaten mit Ausnahme der französisch gebratenen Zwiebelchips hinzufügen und unter häufigem Rühren zum Kochen bringen. Köcheln lassen, bis der Brokkoli gründlich erhitzt ist.

  • In Suppentassen schöpfen und mit Pommes Frites bestreuen. Dienen.

  • Schmelzkäse ** kann durch 2 Tassen geriebenen Cheddar-Käse ersetzt werden.
  • So verwenden Sie frischen Brokkoli: Vor dem Hinzufügen zur Suppe 4 Minuten dämpfen oder 5-8 Minuten in der Suppe köcheln lassen.
  • Gluten-frei: Verwenden Sie Maisstärke für das Mehl.
  • Senfpulver: Verwenden Sie 1 TL vorbereiteten gelben Senf für gemahlenen Senf.

Portion: 1PortionKalorien: 388kcalKohlenhydrate: 13GProtein: 13GFett: 32GGesättigte Fettsäuren: 19GCholesterin: 101mgNatrium: 959mgKalium: 331mgBallaststoff: 1GZucker: 2GVitamin A: 1147IUVitamin C: 27mgKalzium: 627mgEisen: 1mg

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